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奶类及乳制品有哪些营养特点
1、富含脂肪，蛋白质，乳糖等营养物质；2、矿物质和维生素含量极高；3、奶类中胆固醇低，维生素与微量元素丰盛，尤其是酪蛋白含量高；4、富含钙，铁，磷等微量元素，奶类及乳制品被以为是最好的补钙，补磷食品之一；
奶类食物有哪些
奶类食物关键包含以下几类：
1. 牛奶
牛奶是最常常出现的奶类饮品，含有丰盛的蛋白质、钙质、脂肪以及其余多种营养成分。
它可以间接饮用，也可以用于制造各种乳制品，如酸奶、奶酪等。
牛奶关于促成骨骼成长、增强免疫力以及改善睡眠品质等方面有着关键作用。
2. 羊奶
羊奶是一种营养丰盛的奶类饮品，相较于牛奶，羊奶的脂肪含量更高，蛋白质结构也有所不同。
羊奶易于消化，适宜各个年龄段的人群饮用，尤其关于婴儿和老年人的营养需求更为适宜。
3. 骆驼奶
骆驼奶关键在一些特定的地域饮用，如沙漠地带。
它的营养成分与牛奶有所不同，骆驼奶富含多种矿物质和维生素，关于某些特定人群的消化排汇有很好的协助作用。
4. 植物奶
随着饮食需求的多样化开展，市场上产生了许多植物奶产品，如豆奶、杏仁奶、椰奶等。
这些植物奶是以植物为关键原料加工而成的饮品，具备较低的脂肪含量和较高的营养价值，适宜不同人群饮用。
综上所述，奶类食物包含牛奶、羊奶、骆驼奶以及植物奶等多种类型。
每种奶类饮品都有其共同的营养成分和特点，人们可以依据自身需求和喜好选用适宜的饮品。
奶类及奶制品关键提供哪些营养素?
关键是提供蛋白质,牛奶中的蛋白排汇率很高；其次是参与能量的摄入,关键来自全脂牛奶的脂肪,补充身材能量.另外牛奶中蛋白和脂肪的比例也比拟有益于肥壮.
